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BIO Kürbiskernprotein 100 g
- Pflanzliches Proteinpulver
- Vegane Eiweißquelle
- 59% Proteingehalt
- Ideal zum Kochen, Backen und für Proteinshakes
3,99 €*
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Produktinformationen
Vom Kürbis direkt in die Tüte – unser BIO Kürbiskernprotein Pulver. Ok ok, zugegeben „direkt“ ist ein bisschen weit hergeholt. Natürlich haben die kleinen, biologisch angebauten Kerne schon ein Herstellungsprozess hinter sich gebracht, bevor sie zu unserem Proteinpulver wurden. Genau genommen sogar zwei. Kürbisprotein wird nämlich aus den Resten der Kürbiskerne nach der Ölpressung gewonnen. Dazu werden die Samen gehackt, in Wasser eingeweicht, erwärmt und gepresst. Übrig bleibt der Presskuchen, also die Überbleibsel der Kürbiskerne, der anschließend schonend getrocknet und vermahlen wird. Aber dann kommt unser BIO Kürbisproteinpulver in die Tüte und zwar genau in die Tütengröße, die du brauchst. Ob 100 g zum Probieren oder 5 kg als Vorrat, auf unserem Taste Market entscheidest du.Mit ca. 59 % Proteinanteil ist Kürbiskernprotein-Pulver ein natürlicher Eiweißlieferant, der ideal eine vegetarische und vegane Ernährung unterstützen kann. Da es von Natur aus frei von gängigen Allergenen wie Gluten oder Milchprodukten ist, kann das pflanzliche Pulver ausgezeichnet in den Ernährungsplan von Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien integriert werden.
Kürbisprotein schmeckt angenehm nussig und kann vielen Speisen eine Extraportion Eiweiß verpassen. Schon beim Frühstück in deinem Joghurt, Porridge oder in deinem frisch gebackenen Brot kann das Pulver zum Einsatz kommen. Oder wie wäre es mit ein paar fluffigen Protein-Pancakes? Auch in anderen Backrezepten wie Muffins, Kuchen oder Keksen kann das Proteinpulver durch ein Teil des herkömmlichen Mehls ersetzt werden. Gemischt mit Trockenfrüchten, Nüssen und Samen kannst du mit dem Kürbisprotein köstliche Energy-Balls oder Energieriegel machen, die man fabelhaft für unterwegs als Snack mitnehmen kann. Das Proteinpulver kann aber auch in herzhafte Speisen gerührt werden, wie zum Beispiel in Suppen oder Eintöpfe. Um deine Proteinzufuhr für den Tag zu unterstützen, kannst du das nussige Pulver auch in Proteinshakes oder Smoothies mixen.
| Nährwertangaben* | pro 100 g |
| Energie | 1684 kJ/402 kcal |
| Fett | 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| davon Zucker | 1,6 g |
| Ballaststoffe | 12 g |
| Eiweiß | 60 g |
| Salz | 1,0 g |
*Die Analysedaten sind Durchschnittswerte und unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
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