BIO Maca Wurzel 100 g
- Aus biologischem Anbau
- 100% naturrein ohne Zusatzstoffe
- Getrocknet und schonend gemahlen
- Herkunft: Peru
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Produktinformationen
Die Maca Wurzel (lat. Lapidium meyenii) ist in den hohen Anden Perus heimisch. Sie gehört zur Familie der Kreuzblütler und hier zur Gattung der Kressen. Die über der Erde liegenden Pflanzenteile werden nicht mehr als 20 Zentimeter hoch. Die Speicherknollen, die unmittelbar unter der Erdoberfläche sitzen, erinnern an die hier sehr bekannte Steckrübe. Bevor das Maca Pulver entsteht, werden die Wurzeln der Maca mehrwöchig getrocknet und anschließend gereinigt und zerkleinert, bevor es schonend zu einem feinen Pulver vermahlen wird. Bio Maca Pulver schmeckt süßlich-herb. Das Superfood wird oft als Zutat in Smoothies, Joghurts, Porridges oder Müslis eingesetzt. Aber auch bei Süßspeisen und Desserts setzt Maca gerne Akzente und passt hervorragend zu Vanille und SchokoladeNährwertangaben | pro 100g |
Energie | 1.353 kJ/322 kcal |
Fett | 1,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Kohlenhydrate | 55 g |
davon Zucker | 30 g |
Eiweiß | 10 g |
Salz | 0,04 g |
Tipp: Nutzen Sie zum Auflösen einen kleinen Milchaufschäumer.
Dieses Produkt wird unter den lebensmittelrechtlichen Anforderungen verkauft. Anderweitige Anwendungen werden von uns nicht geprüft oder empfohlen.
Die Nährwerte, Textbeschreibungen oder andere Darstellungen können minimal von der tatsächlich gelieferten Ware abweichen.
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