Art.-Nr.: 122-5kg

Pistazien 5 kg

Geröstet & gesalzen in Schale

Pistazien mit Schale
Geröstet und gesalzen
Ideal als Snack für Zwischendurch

89,99 €*

Inhalt: 5 Kilogramm (18,00 €* / 1 Kilogramm)

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Produktinformationen

Unsere Pistazien sind geröstet, gesalzen, superköstlich und dazu noch sehr vielseitig. Die kleinen grünen Nüsse stammen ursprünglich aus West- und Kleinasien. Dort wachsen sie in Trauben, sprich mit mehreren aneinander liegenden Pistazienfrüchten am gleichnamigen Pistazienbaum. Der köstliche Kern ist umhüllt von einer dünnen violetten Haut, geschützt von einer hellen Holzschale und ummantelt mit einer Schicht Fruchtfleisch.

Die Pistazienernte findet zwischen September und November statt. Die geernteten Pistazien werden als erstes vom Fruchtfleisch befreit und anschließend in ein Wasserbad befördert. Dort werden die Pistazien sortiert, die Gereiften sinken zu Boden, während die noch verschlossenen Unreifen an der Oberfläche schwimmen. Nach dem Sortieren werden die reifen Kerne samt Schale getrocknet, bis sie anschließend geröstet und mit Salz verfeinert werden.

Ob bei einem Spieleabend mit Freunden, einem Filmeabend mit der Familie, im Büro oder auf Ausflügen: Pistazien sind ein praktischer und leckerer Snack für Zwischendurch. Aber die kleinen Kernchen schmecken nicht nur allein köstlich, sie lassen sich auch grandios kombinieren und integrieren.

Beim Backen können Pistazienkerne zum Beispiel Broten, Keksen oder Brownies eine nussig sowie salzige Note verpassen. Gehackt schmecken sie fabelhaft als Topping für Salate oder Pasta-Gerichte. Du kannst mit ihnen aber auch ein unwiderstehliches Pesto zaubern. Oder wie wäre es mit einer alternative zum Studentenfutter? Pistazien lassen sich wunderbar mit anderen Nüssen, Trockenfrüchten oder Kakaonibs zu einer abwechslungsreichen Nussmischung kombinieren.

Wie all unsere Produkte bekommst du unsere gerösteten und gesalzenen Pistazien in einem wiederverschließbaren Beutel, damit sie knusprig und frisch bleiben, falls du sie nicht sofort vernascht.

Pistazienkerne, mit Schale, geröstet und gesalzen, natürlich geöffnet

Nährwertangaben	pro 100 g
Energie	2615 kJ/633 kcal
Fett	55 g
davon gesättigte Fettsäuren	6,4 g
Kohlenhydrate	8,4 g
davon Zucker	5,0 g
Ballaststoffe	10 g
Eiweiß	20 g
Salz	2,7 g

Pistazien eignen sich wunderbar als Snack für Zwischendurch. Aber auch zerkleinert als Topping für Salate und Pasta-Gerichte oder als Zutat zum Backen und Pestos.

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Kann Spuren von Weizen, Gerste, Eier, Soja, Milch, Mandeln, Haselnüsse, Pecanüsse, Sesam, Pistazien und Senf enthalten. Die Nährwerte, Textbeschreibungen, oder andere Darstellungen können minimal von der tatsächlich gelieferten Ware abweichen. Dieses Produkt wird unter lebensmittelrechtlichen Anforderungen verkauft. Anderweitige Anwendungen werden von uns nicht geprüft. Diese Analysewerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.

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