Art.-Nr.: 69-100g

Senfsaat – Gelb 100 g

Senfkörner | Gelb

Gelbe Senfkörner, aus der Senfpflanze gewonnen

Gehört zu der Familie der Kreuzblütler

Aus der Pflanze gedroschen und getrocknet

Ideal zum Kochen, Braten und Marinieren von Fleisch

2,99 €*

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Produktinformationen

Die Senfpflanze stammt aus der Mittelmeerregion und gehört zur Familie der Kreuzblütler. Sie wird kurz vor der Reife der Senfkörner gemäht und getrocknet. Anschließend werden die Körner aus der Pflanze gedroschen und nochmals getrocknet. Die gelben Senfkörner entwickeln beim Kauen einen scharfen Geschmack und eignen sich ausgezeichnet zum Kochen, Braten und Marinieren von Fleisch, Wild und Fisch. Aber auch zum Einlegen von Senfgurken, Kürbissen und Mixed Pickles sowie zur Herstellung für Senf, Saucen, Remouladen oder Mayonnaisen werden sie gern verwendet.
TASTE MARKET-TIPP:
Zusammen mit Zwiebeln in etwas Öl angebraten, ergeben Senfkörner eine pikante Zugabe zu kurzgebratenem Fleisch – aber Achtung: Senfkörner verlieren an Schärfe wenn sie erhitzt werden. Daher sollten die Senfkörner nicht zu lange erhitzt werden!

Senfsaat gelb

Nach Geschmack und Anwendungsbereich verwenden. Senfkörner zum Beispiel zum Kochen, Braten und Marinieren verwenden. Mit den kleinen Körnern lassen sich hervorragend Fleisch- und Fischgerichte würzen.

Das Produkt ist kühl, trocken und lichtgeschützt zu lagern. Kann Spuren von Gluten, Eiern, Milch, Schalenfrüchte und Senf enthalten.

Dieses Produkt wird unter den lebensmittelrechtlichen Anforderungen verkauft. Anderweitige Anwendungen werden von uns nicht geprüft oder empfohlen.

Die Nährwerte, Textbeschreibungen oder andere Darstellungen können minimal von der tatsächlich gelieferten Ware abweichen.

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