Thymian 5 kg
- Getrocknet und gerebelt
- Zählt zu den Klassikern der mediterranen Gewürze
- Vielseitig einsetzbares Gewürz
- Auch als Tee ein Genuss
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Produktinformationen
Thymian hat seinen Ursprung im Mittelmeerraum und zählt neben Basilikum, Rosmarin und Oregano zu den Klassikern der mediterranen Gewürze. Er ist vielseitig einsetzbar und gilt in der französischen Küche als „finest herb“, diese Auszeichnung erlangen nur die wenigsten Gewürze in Frankreich. Neben seinem würzig, herzhaften und ein wenig rauchigen Geschmack, hat er einen sehr intensiven Geruch. Thymian wird in Fleisch- und Eintopfgerichten verwendet, würzt aber auch Würste, Fisch, fruchtige Suppen sowie Gemüsegerichte mit Auberginen und Zucchini. Außerdem ist er ein aromatischer Begleiter von Braten aller Art und unverzichtbar bei Pilz- oder Tomatengerichten, Schmorgurken, Gemüsesuppen sowie Kartoffel- und Nudelgerichten aller Art.Als Tee: Ein bis zwei Teelöffel Thymian mit ca. 250ml kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend abseihen und gegebenenfalls mit Honig süßen.
Dieses Produkt wird unter den lebensmittelrechtlichen Anforderungen verkauft. Anderweitige Anwendungen werden von uns nicht geprüft oder empfohlen.
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