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Xylit 100 g
- 100% Birkenzucker aus Finnland
- Zuckerersatz in Premiumqualität
- Aus der Rinde der Birke gewonnen
- Kann raffinierten Zucker 1:1 ersetzen
3,99 €*
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Produktinformationen
Xylit, auch bekannt als Birkenzucker, wird aus der Rinde der Birke in Finnland gewonnen. Xylit hat dieselbe Süßkraft wie herkömmlicher raffinierter Zucker – enthält aber weniger Kalorien und eignet sich daher besonders bei einer kalorienarmen Ernährung als Zuckerersatz. Xylit gehört zu den Zuckeralkoholen und nicht den Kohlenhydraten, daher steigt der Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr nur langsam und leicht an. Ob zum Backen oder Kochen, von zum Beispiel Marmeladen, bis hin zum Süßen von Desserts und Getränken – Xylit besitzt nahezu die gleiche Süßkraft wie weißer Zucker und hat keinerlei Beigeschmack. Raffinierter Zucker kann daher 1:1 durch Xylit ersetzt werden. Der Zuckerersatzstoff Xylit wird in Kaugummis und Bonbons zur Zahnpflege verwendet. TASTE MARKET-TIPP:Xylit löst sich im warmen Zustand besser auf als kalt. Hefeteig geht bei der Verwendung mit Xylit nicht auf.
| Nährwertangaben | pro 100g |
| Energie | 1.000 kJ/240 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 99,8 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Das Produkt ist kühl, trocken und lichtgeschützt zu lagern. Kann Spuren von Gluten, Eiern, Milch, Schalenfrüchte und Senf enthalten.
Dieses Produkt wird unter den lebensmittelrechtlichen Anforderungen verkauft. Anderweitige Anwendungen werden von uns nicht geprüft oder empfohlen.
Die Nährwerte, Textbeschreibungen oder andere Darstellungen können minimal von der tatsächlich gelieferten Ware abweichen.
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