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Blitz-Brötchenrezept mit Brotgewürz

Quelle: https://www.taste-market.de/rcp_recipe/blitz-brotchenrezept-mit-brotgewurz
Gesamtzeit
30 Minuten
Schwierigkeitsgrad
einfach

Mit diesem Blitz-Brötchenrezept kannst du am Frühstückstisch richtig angeben, denn der würzige Geschmack von unserem Brotgewürz haut jeden vom Hocker! 🍞 

Zutaten

Menge Einheit Zutat
3 Stück(e) Hefewürfel
10 ml Honig
10 g Salz
1000 g Mehl
600 ml Wasser
10 g Brotgewürz

Zubereitung

Vermenge den Honig mit der Hefe, bis eine Masse entstanden ist. Salz und Wasser dazu und alles nochmal gut verrühren. Anschließend gibst du, unter ständigem Rühren, nach und nach das Mehl mit dem Brotgewürz hinzu. Forme jetzt kleine Kugeln, toppe sie nach Belieben und schiebe sie für ca. 25 Minuten bei 200Grad in den Ofen. 🥯